Teamleider keuken (36 uur)

Wil jij samen met jouw team zorgen voor een gezonde voeding in het Laurentius Ziekenhuis? Dan ben jij onze nieuwe teamleider keuken!

De functie
Samen met je collega teamleider restaurant, ben je het eerste aanspreekpunt voor de medewerkers binnen de afdeling patiëntenvoeding. Als teamleider geef je direct leiding aan het team van de patiëntenkeuken (voor +/- 9 verpleegafdelingen), afwaskeuken, en verzorgt de catering voor 8 vergaderzalen. Jij bent de verbindende factor tussen de zorg en de verschillende disciplines. Het ziekenhuis is volop in ontwikkeling en je bent nauw betrokken bij de nieuwe visie op voeding. Je weet de afdeling voeding te positioneren en bent op de hoogte van de belangrijkste ontwikkelingen voor nu en de toekomst. Je bent het visitekaartje voor de afdeling voeding binnen en buiten ons ziekenhuis en de gesprekspartner voor andere afdelingen binnen het ziekenhuis.

Je werkzaamheden bestaan uit:
• Coördineren van interne evenementen;
• Signaleren van veranderingen/knelpunten in de werkprocessen waarna je procesverbeteringen gaat doorvoeren;
• Meedenken en een vertaalslag maken naar onze visie op gezonde voeding waarbij je afdeling overstijgend denkt;
• Toezien op naleving van procedures en richtlijnen op het gebied van (bereiding van) voeding en hygiëne.

Daarnaast bestaan je verdere werkzaamheden uit:
• Invulling geven aan de kaders van HRM-beleid (deelname aan werving- en selectieprocedures, voeren van jaargesprekken, participeren in het uitvoeren van verzuimbeheersing en het doen van opleidings- en scholingsvoorstellen);
• Opstellen van afdeling gerelateerde beleidszaken;
• Bewaken van de uitvoering van het jaarplan alsook het proactief leveren van input voor het jaarplan van de afdeling;
• Input leveren bij het opstellen van deelbegrotingen (personeelsbegroting, opleidingsbegroting en exploitatiebegroting).

Je nieuwe werkplek
De afdeling voeding maakt deel uit van het Facilitair Bedrijf van waaruit diverse facilitaire diensten plaatsvinden. Het team bestaat uit 32 medewerkers en werkstudenten. Het is een gemotiveerd en hecht team waarbij collegialiteit centraal staat. Je bent verantwoordelijk voor hospitality, de dienstverlening op het gebied van eten en drinken voor de patiënten en de vergaderservices.

Wat vragen wij van jou?
Om deze functie succesvol uit te voeren beschik jij over goede communicatieve vaardigheden om onze interne en externe stakeholders te woord te staan en durf je medewerkers aan te spreken op zowel inhoud als gedrag. Je bent deskundig op de inhoud maar bent als persoon ook in staat om op motiverende manier en met overtuigingskracht je rol van leidinggevende te vervullen. Jij weet dan ook mensen te enthousiasmeren, te betrekken en draagvlak te creëren. Het is voor jou vanzelfsprekend dat er een sterke focus ligt op samenwerking en verbinding. Je ziet kansen en verbeteringen en wilt graag een bijdrage leveren aan de verdere professionalisering van de afdeling voeding.

Daarnaast vragen wij:
• Mbo+/ hbo-opleiding Facilitair/ Horeca/ Koksopleiding;
• Hbo werk- en denkniveau;
• Leidinggevende capaciteiten met relevante werkervaring;
• Kennis van regelgeving op het gebied van HACCP;
• Eigenschappen als coachend, inspirerend, overtuigend, gastvrij, dienstverlenend en sociaalvaardig passen van nature bij je;
• Affiniteit en bij voorkeur ervaring met digitalisering en automatisering.

Wat krijg je daarvoor terug?
• Salaris tussen €3.199 en €4.540 bruto per maand op basis van 36 uur (FWG 50). Inschaling vindt plaats op basis van relevante kennis en werkervaring;
• Fulltime functie voor 36 uur per week;
• Een tijdelijk contract voor de duur van 1 jaar, met zicht op een contract voor onbepaalde tijd;
• Het station Roermond is op 5 minuten loopafstand;
• Gratis en onbeperkt toegang tot onze online leeromgeving GoodHabitz;
• Reiskostenvergoeding en een goede pensioenverzekering (PFZW);
• Collectieve korting op een ziekenkostenverzekering (IZZ);
• Een voordelige arbeidsongeschiktheidsverzekering (Loyalis);
• Naar keuze deelname aan personeelsvereniging met ruim 20 verschillende activiteiten per jaar en kortingen op sportcontracten, cursussen, workshops enz;
• 8,33% vakantiegeld;
• 13e maand (8,33% eindejaarsuitkering).

Meer over onze arbeidsvoorwaarden vind je hier

Informatie en procedure
Wil je meer informatie over de functie? Bel dan Maurice Hendrikx, teamleider restaurant, telefoonnummer 06-29319488. Voor vragen over de sollicitatieprocedure kun je contact opnemen met Sander van Dijk, recruiter, telefoonnummer 06-25161726.

Tot maandag 24 juni kun je reageren via het sollicitatieformulier.

De gesprekken vinden plaats op donderdagochtend 27 juni. We willen je vragen hier rekening mee te houden.

 

Interesse?
Ben of ken jij deze nieuwe collega?
Solliciteer direct
Wil je eerst meer weten over deze functie?
<p>Chris Spaubek, senior inkoper,<br />aan het woord</p>

Chris Spaubek, senior inkoper,
aan het woord

“Ik werk al vele jaren met veel plezier in het Laurentius Ziekenhuis. Binnen mijn functie als senior inkoper heb ik veel verantwoordelijkheden en door het ondersteunen van het primaire proces draag ik mijn steentje bij aan de beste zorg. Wat mij zo aanspreekt als inkoper binnen Laurentius, is onder andere de kleinschaligheid en de kansen die je krijgt om de inkoopfunctie te optimaliseren en herinrichten. Daarnaast wordt er op de afdeling hard en serieus gewerkt, maar wel onder een goede en informele sfeer. Je voelt je gewaardeerd binnen deze organisatie! Wie weet zien we elkaar binnenkort als collega's en maak ook jij deel uit van deze betrokken organisatie.”

<p>Karin en Lilian, gastvrijheidsmedewerkers,<br />aan het woord</p>

Karin en Lilian, gastvrijheidsmedewerkers,
aan het woord

“Wij werken al jaren in het Laurentius en dat is niet voor niks. In Laurentius heerst een huiselijke sfeer en het werk is nooit saai. Iedere patiënt is anders, zowel qua karakter als de verzorging die hij of zij nodig heeft. Daarom moet je hart voor de zorg hebben en goed met mensen om kunnen gaan. Het leukste aan dit werk is dat de mensen ons graag zien komen. Je brengt ze namelijk iets lekkers te eten of te drinken in plaats van dat er bijvoorbeeld bloed geprikt moet worden. Daarnaast hebben wij meer ruimte om een luisterend oor aan de patiënt te kunnen bieden. Dat wordt ook erg gewaardeerd. De sfeer binnen het team is super. We zijn een hecht team, hebben veel voor elkaar over en de gunfactor is hoog.”